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西红柿鸡蛋烩面

2020-06-08 22:57:17

又到了起床靠毅力,洗澡靠勇气的季节了,天气冷的不行,早上都不想起来,窝在被窝了是最最幸福的事了,任闹钟响了1遍又一遍,睡多几分钟那是多奢侈的事呀,要是起床后能来一碗热腾腾的面该多好呀,哈哈,做梦的吧,原来真的是也!没问题,就为那碗热腾腾,香喷喷的早饭,咱起床的速度飞奔起来,真是吃货的命也,一有吃啥事积极,嘻嘻,终究找到了解决赖床的毛病。。。。起床鲁!吃面鲁!速度鲁!

轻松打造懒人早饭--西红柿鸡蛋烩面

主料:一个鸡蛋,一个西红柿,两根葱,一点姜末

辅料:料酒,鸡精,盐,橄榄油

西红柿鸡蛋烩面做法

1.西红柿用开水滚烫一会,直至轻松剥皮切片,鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;

2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;

3.另放油,油热爆香姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖);

4.面条加水煮开然后盛出倒在面碗里,把炒好西红柿鸡蛋浇在面上,淋上香油便可。

小提示

菜花和西红柿能一起吃:可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病,健胃消食,对高血压、高血脂患者尤其适合

茶叶和鸡蛋不能一起吃:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

关键词:西红柿鸡蛋烩面鸡蛋食谱烩面食谱

西红柿营养价值

西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”,由于它含有几近所有的维生素,同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分

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