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零厨艺的日式黄油烤扇贝

2020-09-24 18:03:43

2张图片

“这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上1小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!
就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.”
食材明细
主料
新鲜大扇贝 2个 嫩笋 2根 裙带菜 适当 新鲜香菇 2个
辅料
黄油 10G 酱油 少量 盐 少量
咸鲜口味烤工艺10分钟耗时简单难度
日式黄油烤扇贝的做法步骤
1
新鲜扇贝洗干净
2
新鲜扇贝洗干净
3
将中间的肉剔出来后再放回扇贝壳内.
4
除去肉以外的裙边和内脏部份,去掉内脏,把裙边发稿少许盐揉掉污垢后冲洗干净.也一样放回扇贝壳内.
5
将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少量盐.烤箱预热250度烤5分钟即可.
6
将嫩笋切小段,香菇切薄片,裙带菜泡开洗净后一起放到扇贝壳内,再放一小块约5G的黄油,滴几滴酱油,撒少许盐.烤箱预热250度烤5分钟便可.
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