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椒盐醋溜土豆饼

2020-04-02 07:13:08

1张图片

“夏季酷热,食不知味,此道酸甜开胃可口, 乃夏季必备菜!”
食材明细
主料
土豆 500g
辅料
醋 3勺 酱油 5勺 白糖 2勺 椒盐 1匙
酸甜口味炒工艺10分钟耗时普通难度
椒盐醋溜土豆饼的做法步骤
1
首先把干净的土豆放高压锅,加水盖过土豆量,烧到发出哧响的声音就关掉,大概烧两分钟左右,再等待冷却。
2
剥皮,稍微拍扁。
3
烧锅里热油后,倒入土豆饼翻炒到金黄色后,倒入醋,再倒入酱油,白糖,掂锅让土豆摇匀酱汁,等收汁便可!~~入盘撒上椒盐,完成。
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