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简单的美味黑米团

2020-09-15 12:55:39

4张图片

“黑米有开胃益中、健脾活血、明目的功效。可抗衰老;补充人体需要的蛋白质、锰、锌等多种矿物资。
这个黑米团做法简单,可当主食也可当点心食用。”
食材明细
主料
黑米 适当
辅料
白糖 适量
甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度
黑米团的做法步骤
1
黑米提早浸泡12小时。
2
水没过黑米便可,煮饭键煮饭。
3
黑米出锅后加适量的白糖拌匀
4
舀一勺黑米饭在保鲜膜上
5
拧成一个圆便可。
小窍门
1:如果黑米没有提早浸泡,连煮两次饭即可。(黑米比较难煮熟,所以如果没有提早浸泡,煮一次肯定煮不熟)

2:拌糖以后可直接食用,我只是凹了个造型。
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