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天灾频发！小麦、玉米和水稻的粮食危机或将席卷全球

2019-11-21 22:29:36

人类三大主粮小麦、玉米、水稻今年以来连遭极端天气的打击。美国经济学家Michael Snyder日前在专栏文章中就忧心忡忡地写到，一场席卷全球的粮食危机正在逼近。澳大利亚的小麦，美国的玉米，菲律宾的水稻均受影响。

先看小麦。受到116年来最严重干旱的影响，去年还是全球第五大小麦出口国的澳大利亚，今年不得不开始进口小麦。这是该国时隔12年时间首次打算进口小麦。

据英国《卫报》近日报道，澳大利亚2018年至2019年冬季作物产量预计降至2930万吨，比以20年为跨度的长期平均产量低20%，缘由是该国东部各州部分地区遭遇严重干旱，使得小麦预计减产20%。

再看玉米。受到阴雨天气影响，美国玉米播种创历史同期最低水平。截至上一周，美国玉米种植率近为49%，远低于80%的五年均值。

华尔街见闻22日提及，美国玉米期货连涨七日，期价创近一年新高。但截至23日收盘，CBOT 7月玉米期货收跌4-3/4美分，跌幅1.1%，报3.89-3/4美元/蒲式耳。

最后看水稻。受到干旱的影响，菲律宾出现大规模的水稻歉收困境。根据Snyder在文章中援引的数据，水稻产量下降将对菲律宾造成超过3.5亿元比索（约667万美元）的损失。

总体来看，今年小麦、玉米、水稻不是受到产地干旱的打击，就是受到雨水的侵袭，这让粮食危机距离人们的生活越来越近。

除了三大主粮，海洋生物产业也倍受考验。日本《朝日新闻》报道称，今年以来由于受厄尔尼诺现象的影响，日本周围海域海水温度升高，失去了良好的生存环境的原料藻类生长缓慢，日本海苔的产量正在逐渐减少。

根据日本富士新闻网报道，2008财年海苔的产量约为90.9亿枚，而到了2018财年产量预计已经降至70亿枚以下，达到46年以来最低点，且其中有20%都属于营养不良型。另据央视财经报道，该国海苔产量已连续十年呈现下滑趋势，当前产量较去年同期相比减少15%。

过去3年里，全球小麦价格上涨幅度达181%;而目前全球粮食储备已降至1980年以来最低水平

进入2008年以后，国际粮价持续在高位运行，其中大米和小麦价格均居高不下。一些国际组织对粮价高企可能引发的后果提出了警告。目前，不少国家及相关机构已对国际粮价上扬表示严重关切，并在研究措施积极应对。

关于粮价上涨的原因，联合国粮食及农业组织拉美地区负责人若泽·格拉奇亚诺本月10日在巴西利亚举行的新闻发布会上指出，它们包括气候变化导致产量下降、世界粮食市场供需出现变化以及农产品期货市场投机活动增加等。

一些分析人士还指出，国际市场油价高企和生物燃料产业兴起也是造成粮价上涨的重要因素。油价上涨不仅推高了化肥和农药等农资产品价格，而且导致运输等农业综合成本上升。正在兴起的生物燃料产业对粮食和土地资源的消耗正在加大。

有学者甚至认为，“世界已经进入高粮价时代”。