榴莲千层蛋糕的材料和做法步骤
2020-03-30 03:26:35
千层蛋糕搭配榴莲,味道尤其独特。最近流行起的榴莲千层蛋糕大家都有尝过吗?千层蛋糕绵软,榴莲则香甜丝滑,二者结合口感让人难以忘怀。那末如果说可以自己制作榴莲千层蛋糕呢?今天我们就介绍下榴莲千层蛋糕的做法和营养功效。
榴莲千层蛋糕的做法1、榴莲千层蛋糕食材准备首先准备主要用料,牛奶360克,鸡蛋2个,低粉120克,糖粉90克,黄油22克,动物淡奶油700克,榴莲1个,芒果1个,蓝莓,饼干棒适当。
2、榴莲千层蛋糕的做法第一步:鸡蛋打入碗中,打匀加入糖和牛奶,完全搅拌均匀。第二步:低筋面粉用筛子筛入碗中,调成较为稀的面糊。第三步:将黄油熔化掉后倒入稀面糊中,一样搅匀,面糊先冷藏半小时。第四步:将平底锅加少量油,渐渐加热,放入大约五十毫升冷过的面糊。第五步:将面糊摊成饼,完全凝结后做成一张饼皮,往复操作将所有的饼皮摊好。第六步:淡奶油先打发,榴莲肉搅拌成为泥,以后涂抹在饼皮上,一层淡奶油一层榴莲肉再一层饼皮。第七步:最后再最上层点缀芒果和蓝莓,周围用奶油和饼干装潢便可。
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