寿命最长的五种食物
2020-05-28 15:47:26
大多数食品都有其保质期，一旦过了保质期这些食品就不再适合人们食用了，但也有一些食物是没有保质期，永不变质的。如蜂蜜、白酒、醋、糖、盐等，不论寄存多久，我们都可以放心食用。
大多数食品都有其保质期，一旦过了保质期这些食品就不再合适人们食用了，但也有一些食品是没有保质期，永不变质的。如蜂蜜、白酒、醋、糖、盐等，不论存放多久，我们都可以放心食用。
1、食醋：食醋具有抑菌、杀菌的作用，可用于食品保鲜防腐，如酸渍。醋的保存期比较久，但也受工艺、原料影响。工艺较好的酿造陈醋，用坛子密封好放在地下，年份越久味道越醇香。
2、固体食糖类：固体食糖类包括常用的白砂糖、绵白糖、冰糖、单晶冰糖等。固体食糖类由于结构内部水份少、渗透压强大，不利于微生物生长，很难受到污染。食糖也常常用来保存食品，如蜜饯、果脯等。但食糖容易吸潮，如果放置不当，性质改变，就会遭到微生物污染。
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