出气阀被堵高压锅爆炸
出气阀被堵 高压锅爆炸
( 安冰 报导)
明天就是除夕了,很多人都在家里忙着准备过年的菜肴,家住武汉市武昌区的陈师傅就打算做几盘扣肉,可没想到这做菜用的高压锅居然爆炸了。
还没走进陈师傅的厨房,就看到门口散落的扣肉和玻璃碎片,这高压锅爆炸的威力可真不小,整个厨房一片狼藉,墙上地上到处是扣肉,高压锅的锅盖也被炸瘪了,连煤气灶都凹了一个坑,万幸的是,陈师傅只受了点皮外伤。
武汉市民 陈师傅:当时锅里蒸着两碗扣肉,高压锅那个阀不出气了,我就用手摸那个压力阀,这个时候嘣的一下就炸了。
陈师傅说
,当天他用高压锅做第一锅扣肉时还没事,而第二锅扣肉可能是由于堆积过高,将出气孔给堵住了。武汉市民 陈师傅:它一炸了以后把灯泡炸破了,就闪火花,所以我的第一反应就是把电闸给拉下来,再把煤气关了。
尽管陈师傅并没有受伤,但这惊险的1幕还是给大家提了个醒,高压锅可要当心使用。了解到,高压锅使用年限较长或锅内堆积食物太高,都会引发出气孔的堵塞,致使锅内气体膨胀,容易引发爆炸事故,因此在使用高压锅前,必须仔细检查锅盖的气孔是不是通畅,而锅内食物的容量应当控制在说明书规定范围以内。本日资讯为您报导。
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