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台食企组团赴大陆探路为大陆食客专门定制食2020年

2020-01-26 02:24:21

台食企组团赴大陆探路为大陆食客专门定制食品

中新南昌2月4日电(何柳斌王剑)4日下午“台湾优质食品推介洽谈会”在南昌举行，台湾特色优质食品吸引着众多大陆食客光顾。当日，现场签约90多万美元。台湾食品业者在此间表示，本次特色小吃是针对大陆食客口味而研发定制食品。

洽谈会上，台湾食品厂商展示了150多个品种的的台湾食品，并与众多南昌零售业、食品业客商面对面交流、接洽。两地厂商现场签约90多万美元，折合新台币约2900万。主办方称，预计未来一年商机将达560多美元，折合新台币2亿8千万。

台北世界贸易中心代表陈济棠在接受采访时说，台湾食品企业的核心竞争力就是在产品的研发上面。大陆这个市场是在是太大了，大陆的每一个区块都具有其不同的特色，台湾食品产业几十年来了融合来自大陆各省的人才和口味，并引进来自日本和欧美的技术，将针对大陆顾客的需求研发适合其口味的产品。

“希望前来参加洽谈会的本土客商给我们一些批评和指教，不要客气，告诉我们缺点。可能这个产品我自己觉得很好，你吃了不对味，是还要辣一点，是还要咸一点，还是要甜一点，我们会改进。” 三次来南昌的台湾冷冻食品工业同业公会总干事、代表团团长沈达告诉前来品尝众多食客。

沈达称，台湾优质食品企业赴大陆曾成功在南京、武汉、成都、苏州等城市举办合作洽谈会，今年2月在南昌举办为第十四站，之后还将前往南宁、贵阳、太原，甚至是乌鲁木齐等内陆城市。

大陆主办方江西省贸易促进会副会长王筱萍女士表示，台湾食品进入江西市场，从发展趋势上看有利于江西产品结构调整，海峡两岸产品有很强的互补性，台湾的优质食品，会刺激本土食品工业的更新换代，增强其竞争力。