豉椒炒花甲的做法
2020-05-29 18:01:28
豉椒炒花甲的做法详细步骤第1步
部份食材图
青椒随便切细、香葱洗净切段、生姜切丝。
第2步
锅里放油，油温六成热时下姜丝炒香。
下青椒同炒。
第3步
随后放花甲肉大火爆炒，爆炒的同时放适当蚝油和盐，烹入料酒。
加豆豉一同爆炒，待豆豉炒散入味，撒入葱段，起锅装盘。
第4步
一盘纯洁的爆炒花甲肉，我们开动吧！
豉椒炒花甲的做法小贴士花甲肉一定要先把泥沙处理干净并焯水。
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