【香菇土豆片的做法】容易

2021-04-29 08:05:08

也给它未来的命运增加了变数。科学家们正在分析这两次反弹会对“菲莱”造成什么影响。香菇土豆片是比较常见的一道素菜，香菇中含有丰富的纤维素和氨基酸，对人体补充营养是很好的食材，而土豆中含有的淀粉物质可以补充人体的热量，两者的搭配可以选择煸炒的方式。干香菇食用部分占72%，每100g食用部分中含水1 g、脂肪1.8g、碳水化合物54g、粗纤维7.8g、灰分4.9g、钙124mg、磷415mg、铁25. mg、维生素B1 0.07mg、维生素B2 1.1 mg、尼克酸18.9mg。鲜菇除含水%外，固形物中含粗蛋白19.9%，粗脂肪4%，可溶性无氮物质67%，粗纤维7%，灰分 %。香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。土豆，又名马铃薯，也叫洋芋，英文名：Potato。土豆具有延缓衰老，减肥，美容护肤的功效。100g马铃薯中所含的营养成分：钙11～60mg，磷15～68mg，铁0.4mg～4.8mg，硫胺素0.0 ～0.07mg，核黄素0.0 ～0.11mg等。从营养角度来看，它比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。香菇，土豆，洋葱，青椒，料酒，植物油，花椒粉，盐，蚝油，姜。1.准备所有食材，香菇洗净过水汆烫，土豆去皮2.土豆切片 .香菇切两半4.洋葱、青椒切丁5.锅加油烧热6.中火下入土豆片，至土豆片变透明7.加花椒粉、糖、生抽烹料酒8.下入洋葱、青椒丁翻炒断生9.下入香菇10加盐、蚝油调味出锅

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