土鸡巧饲养味美又快长
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一、土鸡的生长规律及其营养需要。据试验,土种鸡的生长高峰有两个阶段:即20日龄至45日龄和65日龄至100日龄。营养需要为:1-60日龄饲料粗蛋白含量为16%-18%,代谢能为11.7-12.8兆焦/千克;60日龄后营养需要为:饲料粗蛋白含量为13%-15%,代谢能在13兆焦/千克。脂肪在70日龄以后聚积逐渐增加。
二、土种鸡的饲养管理技术模式。饲料"前精后粗"、饲喂为"前期自由,后期定时定量",具体营养要求及管理要求分为1-30日龄、30日龄后、60日龄前及60日龄后几个阶段。
1、1-30日龄的营养要求:粗蛋白为18%,代谢能为11.7兆焦/千克,钙为0.9%,磷为0.65%。
2、30日龄后的营养要求:代谢能为12-13兆焦/千克,粗蛋白为14-16%,钙0.9%,磷0.65%。
按以上营养水平要求配制饲喂全价配合饲料。
3、60日龄前的饲养管理:一是保持适宜温度,10日龄前为30-33℃,10日龄后逐渐降低,30日龄时脱温。二是按常规接种疫苗进行免疫预防,定期进行消毒和饲料中添加相应的抗生素,让鸡自由采食、饮水。
4、60日龄后的饲养管理:60日龄后开始减少30%-40%的精料:用青绿饲料代替,以菜籽饼代替饲料中的鱼粉。具体做法:将青绿饲料切细,并与精料充分混合,按EM原露:红糖:水:饲料=1:1:280:800的比例配制进行厌气发酵,待3-8天后有酒曲香味时取出喂鸡。必须采取逐步过渡换料的方法,注意在饲料和饮水中不能添加抗生素和消毒药。饲喂以1天4次为好,并在饲料中添加少量的沙泥土和生姜粉。
三、饲养试验效果。试养土种鸡380只,3月龄体重达1.25公斤以上,料肉比为3.04:1;鸡的毛色和肉味与放牧饲养差异不大,每只盈利4.6元以上。
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