肯德基宣战麦当劳放开一线城市加盟预新增72020年
肯德基宣战麦当劳放开一线城市加盟 预新增700家门店
就在麦当劳（专题阅读）上月宣布将在2015年将加盟门店的比例猛增至20%- 25%之后，肯德基（专题阅读）也紧随其对加盟 大开闸 。在近日的中国特许加盟展上，肯德基方面透露今年将正式开放北京加盟，加盟费200万起。
昨日肯德基向透露，在北京前，已开放了广州、深圳等一线城市的特许加盟业务，而原暂未开放特许加盟业务的合资市场，肯德基在与合作伙伴达成共识的基础上，也将陆续开放。
无论是肯德基还是麦当劳，其加盟开始均在二三线城市试水，但现在纷纷向一线城市开放，在中国特许经营第一创始人、中国特许经营、连锁经营知名专家李维华看来，以前其是把开拓难度大的 鸡肋 市场给加盟商，现把一线城市部分利润让出，资金的回流可助其更快速扩张。
肯德基加盟门店占比仅6%
2000年8月，第一家 不从零开始 的肯德基特许加盟店正式在常州溧阳市授权转交。随着加盟商的不断发展，肯德基的加盟店占比不断提升。未来，加盟业务将是肯德基最重要的业务板块之一。 这是肯德基官对其加盟情况的描述。
按照肯德基官的公开信息，肯德基的加盟所用的是 不从零开始 的特许经营，就是将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，这点与麦当劳的运作模式相同。而在加盟费用上，需要200万以上的餐厅购入费用、加盟初始费以及接店前四个月的餐厅培训费。
另外在经营期间，加盟者在经营期间还需缴纳两笔费用：一是按餐厅营业额收取6%的特许经营持续费，二是不低于餐厅营业额5%的广告及促销费用。对于这笔额外的费用，李维华表示，国内90%的连锁经营企业在第一笔费用收取上，比率为营业额的2%-10%之间，肯德基6%的比率属于中等水平。
与麦当劳一样，肯德基在全球大部分门店都是加盟门店，然而其在中国却走得十分谨慎。在2006年，肯德基的加盟费一度高达800万。而在2006年，其将加盟费大举下调到200万元，当时这被业界看作是肯德基要在中国市场通过加盟驶入 快车道 的积极信号。然而时至今日，肯德基在加盟模式上依然十分保守。从百胜餐饮2013年的年报看到，截至2013年底，肯德基在中国门店数为4563家，特许经营门店278家，其占比为6 .09%。而2013年麦当劳加盟店的占比为12%，上个月麦当劳的门店数正式超过2000家。相较而言，虽然肯德基的加盟门店比麦当劳略多，但是占比要远低于麦当劳。
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