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冬季补脑推荐六款健脑美食

2020-01-10 17:15:10

摘要:大脑是身体的重要部位之一,对思维、行动发号指令,只有大脑健康,我们才能健康的生活,所以提议大家在生活中多吃一些健脑食物,下面就为大家介绍六种适宜在冬季食用的健脑美食。

大脑是身体的重要部位之一,对思维、行动发号指令,只有大脑健康,我们才能健康的生活,所以提议大家在生活中多吃一些健脑食物,下面就为大家介绍六种适宜在冬季食用的健脑美食。

1、核桃

核桃的果仁富含(主要成分是人体必需的亚油酸)、蛋白质、碳水化合物,此外,还含有钙、磷、铁、钾、镁等多种矿物质和维生素A、B、C、E。药学认为,核桃性味甘温、具有补气养血、补肾固精、温肺通便、镇咳化痰、润肌乌发、固齿补虚、强筋健骨、强壮等功效,是体质虚弱和神经衰弱综合症进行食补的佳品。

2、芝麻

芝麻具有奇特的滋补强身,延年益寿的作用。据日本一个专门研究小组报告,从芝麻中提取出来的木聚糖类物质,对癌细胞的产生有抑制作用,并能抑制体内致衰老的过氧化物的生成。这是对芝麻强身、抗衰老作用的最新例证。

其实,早在清代,我国的《本草备要》就对芝麻强身的奇特功效作过中肯的概括,芝麻补肺气、益肝肾、润五脏、填精髓、坚筋骨、明耳目、耐饥渴、乌须发。芝麻含有丰富的蛋白质,脂肪和机体必需的脂肪酸、亚麻酸。此外,钙、磷和维生素B的含量也较高,是廉价的强身健体佳品。

、苹果

苹果有 记忆果 之称,含锌促进大脑发育、增强记忆力及脑内神经连结,亦有护心效果。

4、龙眼

食品以荔枝为贵,滋益则以龙眼为良 。这是李时珍对龙眼和荔枝的评价。龙眼营养丰富,据分析:龙眼果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素A、B等物质。另一方面,龙眼又是具有多种功能的药用食物。

中药认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能,是滋补良药,药学古籍《神农本草经》言 龙眼安志强魄、通神。 《本草纲目》说龙眼 开胃益脾、补虚长智 ,头晕、失眠、心悸、虚嬴、病后或产后体虚都是龙眼的主治范围。

5、大豆

大豆中主要含有大豆球蛋白,它是一种忧质的植物蛋白质。大豆油中,还含有丰富的必需氨基酸和磷脂,营养价值高,能增强脑机能,抑制胆固醇在体内的累积,预防心血管疾病的发生。

6、葱和蒜

葱和蒜含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、B1、B2、C和尼克酸以及钙、磷、铁等多种营养物质,二者可促使人的消化液分泌量增加,从而提高食欲和消化功能。此外,还可抑制各种真菌、细菌和原虫感染,具有杀菌、消炎、防治多种疾病的本领。尤其是大蒜还具有一定的作用。常吃葱和蒜不仅能降血脂、降血糖和,而且还能补脑。当然,葱和蒜的摄入量应有适度,多吃反而有害而无益。

平常多吃些养生补脑的食物,对身体是有益的。冬季时节大家可以尝试着吃些适合的健脑食物,不仅补身,也可强身健体。

益气养血,滋阴生津,养心安神。用于气血两亏、阴津不足所致的失眠多梦,神疲健忘,头晕头痛,心悸乏力,口干津少。

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